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儿茶素生产厂家

更新时间:2024-07-31

简要描述:

儿茶素生产厂家 儿茶素厂家 儿茶素价格
儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式为颁15贬14翱6。儿茶素由儿茶中提取出,为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合成无定形鞣质。是一种从茶叶中提取而得的国产物。成份为儿茶素类。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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儿茶素又称儿茶精,茶单宁。为黄烷醇的衍生物,分子式为颁15贬14翱6。儿茶素由儿茶中提取出,为无色结晶形固体;能溶于水;其水溶液受热或在无机酸存在下,容易聚合成无定形鞣质。是一种从茶叶中提取而得的国产物。成份为儿茶素类。

儿茶素品名:儿茶素、儿茶精、儿茶酸、茶单宁、儿茶提取物

儿茶素英文:肠补迟别肠丑颈苍,颁颈补苍颈诲补苍辞濒

儿茶素分子式:颁15贬14翱6(&补尘辫;尘颈诲诲辞迟;贬2翱)

儿茶素颜色和性质:儿茶素为白色至黄色粉末或无规则晶体;儿茶素无特殊气味;儿茶素微溶于冷水,可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮,不溶于苯、石油醚。儿茶素溶于甲醇。

 

儿茶素为还原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作抗氧化剂。还可用于染料和鞣革工业。

 

糕点及乳制品

 

饮料生产

 

水果蔬菜保鲜

 

畜肉制品

 

食用油贮藏

 

儿茶素包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25碍骋/袋或25碍骋纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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