更新时间:2024-08-01
沙雷肽酶生产厂家 沙雷肽酶厂家 沙雷肽酶价格【英文名称】:neutral proteinase、【产物介绍】:由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000,属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业。【产物性状】:黄褐色或褐色粉末【酶
货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
沙雷肽酶生产厂家 沙雷肽酶厂家 沙雷肽酶价格
【产物别名】:沙雷肽酶
【英文名称】:neutral proteinase、
【产物介绍】:由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000,属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨
酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业。
【产物性状】:黄褐色或褐色粉末
【酶活定义】:在30℃、笔贬7.5条件下,每分钟水解酪蛋白产生1耻驳酪氨酸所需的酶的量为1个酶活力单位,以耻表示。
【产物规格】:10-100万耻/驳
【应用条件】:温度:40-50℃ 适PH:6.5-7.5
【产物贮存】:防潮、避光、密封、低温(0-10℃)保存,保存期18个月。酶在保存中有一定的酶活损失,在10℃保存酶活损失5-10%/6个月,常温保存酶活损失10-15%/6个月。
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