更新时间:2024-08-01
嫩肉粉生产厂家 嫩肉粉厂家 嫩肉粉价格本品能很好改善猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等口感,增加肉类嫩度和爽滑性,对肉制品色泽及风味也有*改进具有保水、保油、抗氧-化的作用,延长货架期,提高出品率。
货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
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嫩肉粉
本品能很好改善猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等口感,增加肉类嫩度和爽滑性,对肉制品色泽及风味也有*改进具有保水、保油、抗氧-化的作用,延长货架期,提高出品率。
品名:嫩肉粉
配料:六偏磷酸钠、叁聚磷酸钠、焦磷酸钠
产物标准代号:骋叠26687-2011
使用方法:干粉或溶水后加入混匀(溶水后效果更佳)
适用范围及用量:预制肉制品、熟肉制品5驳/办驳;鱼糜制品(包括鱼丸等),预制水产物(半成品)1.6驳/办驳
本品能很好改善猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等口感,增加肉类嫩度和爽滑性,对肉制品色泽及风味也有*改进具有保水、保油、抗氧-化的作用,延长货架期,提高出品率。
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