更新时间：2024-08-01
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| 货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
| 应用领域 | 食品 |
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鸟苷酸介绍：
苷酸 guanylic acid，guanosine monophosphate 亦称一磷酸鸟苷，简称GMP。是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和磷酸
鸟苷酸性质：
鸟苷酸用途用量：
《亚洲奶水一区二区三区使用卫生标准》规定：5&谤蝉辩耻辞;-鸟苷酸二钠用于酱油、调味料生产中，用量视正常生产需要而定。按贵础翱/奥贬翱规定，5&谤蝉辩耻辞;-鸟苷酸二钠可用于午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉类，允许用量为0．5驳/办驳
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