更新时间：2024-08-01
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| 货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
| 应用领域 | 食品 |
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焦糖色
焦糖色素，又名酱色、焦糖色。
使用*：
焦糖色素广泛用于 酱油、 食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、 糖果、 碳酸饮料及非碳酸饮料等。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。
根据《亚洲奶水一区二区三区使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：不加铵盐和加铵盐生产焦糖色素均可用于罐头、糖果、饮料、冰淇淋、酱油、醋、冰棍、雪糕和饼干，并按生产需要添加。亚硫酸铵法焦糖可按生产需要用于黄酒、葡萄酒中 。
软饮料
一般每3L饮料用4g以下的焦糖色素，应用于可乐饮料，用量加倍并按生产需要添加。
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