亚洲奶水一区二区三区

产物中心您现在的位置:亚洲奶水一区二区三区 > 产物展示 > 亚洲奶水一区二区三区 > 甜味剂 > 果葡糖浆厂家

果葡糖浆厂家

更新时间:2024-08-02

简要描述:

果葡糖浆生产厂家 果葡糖浆厂家 果葡糖浆价格
果葡糖浆是淀粉糖中甜度的糖品,除可代替蔗糖用于各种食品加工外,还具有许多优良特性如味纯、清爽、甜度大、渗透压高、不易结晶等,可广泛应用于糖果、糕点、饮料、罐头、焙烤等食品中,提高制品的品质。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

果葡糖浆生产厂家 果葡糖浆厂家 果葡糖浆价格

果葡糖浆是淀粉糖中甜度的糖品,除可代替蔗糖用于各种食品加工外,还具有许多优良特性如味纯、清爽、甜度大、渗透压高、不易结晶等,可广泛应用于糖果、糕点、饮料、罐头、焙烤等食品中,提高制品的品质。

果葡糖浆的糖分组成决定于所用原料淀粉糖化液的糖分组成和异构化反应的程度。主要为葡萄糖和果糖,分子量较低,具有较高的渗透压力,不利于微生物生长,具有较高的防腐能力,有较好的食品保藏效果。这种性质有利于蜜饯、果酱类食品的应用,保藏性质好,不易发霉;且由于具有较高的渗透压,能较快地透过水果细胞组织内部,加快渗糖过程。

果葡糖浆的甜度与异构化转化率、浓度和温度有关。一般随异构化转化率的升高而增加,在浓度为15%,温度为20℃时,42%的果葡糖浆甜度与蔗糖相同,55%的果葡糖浆甜度为蔗糖的1.1倍,90%的果葡糖浆甜度为蔗糖的1.4倍。一般果葡糖浆的甜度随浓度的增加而提高。此外,果糖在低温下甜度增加,在40℃下,温度越低,果糖的甜度越高,反之,在40℃以上,温度越高,果糖的甜度越低,可见,果葡糖浆很适合于冷饮食品。

果葡糖浆吸湿性较强,利用果葡糖浆作为甜味剂的糕点,质地松软,储存不易变干,保鲜性能较好。

* * 量大* 生产厂家可以邮寄免费样品!可以货到验货后再付款!
应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产物、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产物等。
 

 

留言框

  • 产物:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:叁加四=7
亚洲奶水一区二区三区

亚洲奶水一区二区三区

地址:河北省邯郸市丛台区丛台路与滏东大街交叉口

本公司专业提供果葡糖浆厂家相关信息,欢迎来电咨询!

版权所有:亚洲奶水一区二区三区&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;备案号:&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;总访问量:149009&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;站点地图&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;技术支持:  

蚕蚕在线客服
联系方式

13503100742