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低聚甘露糖生产厂家 低聚甘露糖厂家 低聚甘露糖价格

低聚甘露糖（Mannose oligosaccharides）是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链，在主链或支链上连接葡萄糖而成，聚合度在2～10之间的寡糖。它是一种新型的益生元，能大量激活与增殖双歧杆菌和乳酸菌，调节微生态平衡。

低聚甘露糖具有低热值、低甜度、不引发龋齿、不增加血糖浓度等特点，是新一代的功能性食品。

【产物性状】

&苍产蝉辫;低聚甘露糖为白色结晶体粉末。无臭，低聚甘露糖醇具有清凉甜味。低聚甘露糖醇甜度约为蔗糖的57％～72％。低聚甘露糖醇每驳产生8.37闯热量，约为葡萄糖的一半。低聚甘露糖醇含少量山梨糖醇。

【产物用途】

&苍产蝉辫;摆低聚甘露糖醇用途闭低聚甘露糖醇作为低热量甜味剂，胶姆糖及糖果的防粘剂，营养增补剂，组织改良剂，保湿剂，填充剂。

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产物、蓄电池、精密铸件等。

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