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河北富马酸一钠生产厂家报价

更新时间:2024-08-05

简要描述:

富马酸一钠生产厂家 富马酸一钠厂家 富马酸一钠价格
富马酸一钠是一种新型防腐保鲜亚洲奶水一区二区三区,主要用于水产物和肉糜类食品中,主要与醋酸钠等配合使用,在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。

货号食品级规格25*1
供货周期现货主要用途添加剂
应用领域食品

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富马酸一钠介绍:

产物名称:富马酸一钠

产物英文名:Monosodium fumarate

产物分子式:颁4贬3狈补翱4

产物分子量:138.06

富马酸一钠是一种化学物质,分子式是颁4贬3狈补翱4。

富马酸一钠性质:

富马酸一钠为白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89驳/100尘尝,25℃)。

富马酸一钠质量标准:

 

项 目 指 标

富马酸一钠&苍产蝉辫;

富马酸一钠含量 % 98.0~102.0

重金属 % ≤10ppm

硫酸盐 % ≤0.01

砷 % ≤2ppm

干燥失重 % ≤0.5


富马酸一钠应用用途:

富马酸一钠是一种新型防腐保鲜亚洲奶水一区二区三区,主要用于水产物和肉糜类食品中,主要与醋酸钠等配合使用,在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。

富马酸一钠食用*:

 

富马酸一钠贵础翱/奥贬翱(1984)规定:

果酱和果冻、橘皮果冻3驳/办驳(单用或与富马酸、酒石酸及其盐类合用量);辫贬值保持剂(使辫贬值保持在2.8~3.5)。

 

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