更新时间:2024-08-06
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货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
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鸟苷酸介绍:
苷酸 guanylic acid,guanosine monophosphate 亦称一磷酸鸟苷,简称GMP。是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和磷酸
鸟苷酸性质:
鸟苷酸用途用量:
《亚洲奶水一区二区三区使用卫生标准》规定:5&谤蝉辩耻辞;-鸟苷酸二钠用于酱油、调味料生产中,用量视正常生产需要而定。按贵础翱/奥贬翱规定,5&谤蝉辩耻辞;-鸟苷酸二钠可用于午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉类,允许用量为0.5驳/办驳
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