更新时间:2024-08-01
面制品增筋剂生产厂家 面制品增筋剂厂家 面制品增筋剂价格用法:与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可,不改变原来工艺。
货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
面制品增筋剂生产厂家 面制品增筋剂厂家 面制品增筋剂价格
面制品改良剂
用量:按面粉用量的0.3左右添加。
用法:与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可,不改变原来工艺。
作用:提高面制品筋度,增加嚼劲,改善口感。
适用范围:面条、水饺皮、馒头、花卷等各类面制品。
用量:按面粉用量的0.1-0.3添加。
用法:与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可,不改变原来工艺。
作用:提高面制品筋度,增加嚼劲,改善口感。
1.能够显着改善面条色泽。
2.改善面条的耐煮性能,不混汤。
3.改善面条的口感,爽滑而富有弹性。
4.增加面条的放置时间,防止面条粘连
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