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中性蛋白酶生产厂家 中性蛋白酶厂家 中性蛋白酶价格

中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精制而成的*、健康、安全、高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000，属于一种内切酶。在一定温度、笔贬值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨基酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业。

【英文名】neutral proteinase

【颜色形状】黄褐色或褐色粉末

【酶活定义】在30℃、笔贬7.5条件下，每分钟水解酪蛋白产生1耻驳酪氨酸所需的酶的量为1个酶活力单位，以耻表示。

【产物规格】 5—40万u/g，可根据客户要求进行生产不同规格的产物。

【应用条件】 适温度：40-50℃ 适PH：6.5-7.5

【产物贮存】

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应用范围;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产物、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产物等。

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