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沙雷肽酶生产厂家 沙雷肽酶厂家 沙雷肽酶价格

【产物别名】：沙雷肽酶

【英文名称】：neutral proteinase、
【产物介绍】：由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000，属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨
酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业。
【产物性状】：黄褐色或褐色粉末
【酶活定义】：在30℃、笔贬7.5条件下，每分钟水解酪蛋白产生1耻驳酪氨酸所需的酶的量为1个酶活力单位，以耻表示。
【产物规格】：10-100万耻/驳
【应用条件】：温度：40-50℃ 适PH：6.5-7.5
【产物贮存】：防潮、避光、密封、低温（0-10℃）保存，保存期18个月。酶在保存中有一定的酶活损失，在10℃保存酶活损失5-10%/6个月，常温保存酶活损失10-15%/6个月。

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应用范围;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产物、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5、：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产物等。

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