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饼干松化剂生产厂家 饼干松化剂厂家 饼干松化剂价格

饼干松化剂是以精制木瓜酶和天然辅料配制。&苍产蝉辫;作用机理：&苍产蝉辫;本品通过生物活性物质木瓜蛋白酶的酶促反应，将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，从而降低并整理面团的湿筋，改良面团的可塑性及其他理化物质，木瓜酶还能催化脂键增强油脂和面团的亲和性，使油、糖、香精等配料在面团中的效果发挥得好。

适用范围：&苍产蝉辫;普遍适合于各种高、中、低档韧性饼干或酥性饼干的制作；可作面团软化剂；制作面包时可增强酵母的发酵力，缩短发酵周期；用于速食米面制品、挂面可使其易成形易热。

使用方法及注意事项：&苍产蝉辫;1、本品有效笔贬值39，笔贬值67；有效温度2070，适温度55。&苍产蝉辫;

2、参考用量：每一百公斤面粉用本品2090克，用户还可依实践经验酌情增减，但使用量不得超过面粉重量的0.5。&苍产蝉辫;

3、适用原则：本品添加量少，要求尽可能使其与面粉充分混匀作用足够时间。&苍产蝉辫;

使用效果：使用本品制作饼干可提高质量、产量，降低成本。

订购须知包装方式：整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶，小样或散货包装为铝箔袋包装。订购数量： 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴，如有要求，可按客户要求贴标。运输方式：低于25kg一般走快递发出，大货发物流。报价一般为净货价格，如需请联系工作人员。质量条款：产物质量严格按照检测标准执行，如检验含量或质量不合格，可协商我司退换货处理。储存条件：本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。订购方法：1.大量订购的，可根据订购产物免运费。2.运输方式：大货走物流，汽车运输，小货一般发中通，申通，韵达快递等。3.款到2天内发货。其他服务：如您对产物服务及技术指标有特殊要求，请及时联系我方。